Beschrijving
De originele picos zijn gerold in een puntvorm, daar komt immers de naam vandaan, ‘piek’. Te pas en te onpas wordt de naam ook gebruikt voor rechte stengeltjes, wat uiteraard niet kan kloppen: rechte stengels hebben geen pieken.
Exclusieve wijnen & spijzen
€1,00 incl. BTW
Picos, oftewel piekjes. Deze puntige stengeltjes zijn ontstaan in zuid Spanje doordat bakkers deze rolde van de reststukjes deeg die ze over hadden van broodbereiding. Deze gaven ze, zoals wij hier de plakjes worst bij de slager geven, aan de kinderen. Wat is er leuker dan je weer even kind te voelen? Picos kunnen door volwassenen perfect worden gebruikt om door sausjes te halen, zoals allioli.
De originele picos zijn gerold in een puntvorm, daar komt immers de naam vandaan, ‘piek’. Te pas en te onpas wordt de naam ook gebruikt voor rechte stengeltjes, wat uiteraard niet kan kloppen: rechte stengels hebben geen pieken.
Ingrediënten | Tarwemeel (67%), water (25%), extra virgen olijfolie (4%), zout (2%), gist (1,5%) en antioxidant E-300. |
---|---|
Alergenen | Tarwe, kan sporen van sesam of ei bevatten. |
Voedingswaarde per 100gr | Energie: 1677 kJ / 396 kcal |