Martiniega gefilterde olijfolie 250ml

6,10 incl. BTW

Martiniega heeft de meest noordelijk gelegen arbequina olijfbomengaard van Spanje. De bomen worden voorzien van mineraalwater uit een bergmeer. Onderhoud en oogsten wordt op biodynamische wijze gedaan.

Deze olie kan worden gebruikt voor het samenstellen van salades, omeletten, hummus, zelfs voor desserts (bijvoorbeeld als topping op fruit of chocolade), en voor gefrituurde gerechten.

 

Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

Het is een zoete, fruitige en evenwichtige olijfolie. Textuur van vers geperst appelsap vermengt met bananentonen. Nauwelijks bitter, medium kruidig en fris en zacht mondgevoel nalatend.

Biodynamische landbouw streeft naar een integraal evenwicht tussen de bodem, de bomen, de dieren en de mens.

Dit is een stap voorwaarts van de ecologische cultivatiemethode, gebaseerd op de harmonisatie van de verschillende krachten die de natuur beheersen: seizoenen, atmosferische fenomenen, maancyclussen, positie van de sterrenbeelden in de kosmos.

 

Extra informatie

Ingrediënten

100% Arbequina extra virgen olijfolie.

Alergenen

Geen.

Voedingswaarde per 100gr

Energie: 3700 kJ / 900 kcal
Vetten: 100 GR
Waarvan verzadigd vet: 15 GR
Koolhydraten: 0 GR
Suiker: 0 GR
Eiwitten: 0 GR
Zout: 0 GR

Specifieke producteigenschappen

Zuurgraad: 0,1