Toont alle 20 resultaten
-
Chipotle peper 190 gr
€21,60 incl. BTWEen van de schatten die de Azteken ons hebben nagelaten: Chipotle, een middelmatig hete rode pepersoort maar dan met een rokerige zoete en licht nootachtige smaak. Hoe gaaf is dat, om gerechten te verrijken met chipotle in plaats van ‘gewone’ pepers!
-
Curry colombo 130 gr
€8,10 incl. BTWColombo is een zoete en geurige curry die veel gebruikt wordt op Martinique en Guadeloupe. De smaak is milder in tegenstelling tot de meeste curries, die veel pittiger zijn.
-
Dukkah 170 gr
€11,20 incl. BTWEen expresieve crunch van hazelnootjes en specerijen. Beleef deze ‘gestampte’ eeuwenoude samenstelling uit Egypte met de exceptionele kwaliteit van specerijen tophuis Thiercelin als dip of toevoeging over gegrilde groentes.
-
Garam masala 130 gr
€8,30 incl. BTWIn deze geroosterde Indiaanse specerijenmix zitten zes smaakcomponenten: zoet, bitter, zuur, zout, kruidig en wrang. Dat maakt dat deze melange op vele manieren kan worden gecombineerd. Het voegt veel smaak toe zonder dat het pikant is. Een 100% specerijen mengsel zonder zout!
-
Gemberpoeder 120 gr
€7,80 incl. BTWGember, omarmd door health lovers, vereerd door koks door zijn veelzijdig gebruik in de keuken. In poedervorm gemakkelijk toepasbaar in rubs, sauzen en natuurlijk cakes en biscuits.
-
Knoflookpoeder 500 gr
€11,50 incl. BTWKnoflook is samen met ui een zeer veel toegpaste smaakmaker. Door thiercelin kwalitatief goed verpoederd, en dus met veel smaak. Onmisbaar voor het maken van eigen rubs en marinades.
-
Komijnzaad 130 gr
€5,70 incl. BTWKomijnzaad, een supergezonde smaakmaker. Veel gebruikte bij vegan gerechten, in de Arabische keuken en een belangrijk bestanddeel van curry.
-
Kurkuma 120 gr
€7,10 incl. BTWDeze specerij breng naast de kenmerkende gele kleur, ook veel smaak in gerechten. Kurkuma, ofwel geelwortel is zeer geliefd in de Indiaanse keuken en onmisbaar in currys en rijstgerechten. Met dit specerij breng je onlosmakelijk Zuid-Azië in je keuken.
-
Laos / galanga poeder 400 gr
€10,80 incl. BTWGalangal, of Laos, is een bijna vergeten schat uit de Oriënt. Naast een lichte gembersmaak heeft deze ook een citrus smaak. Een goede natuurlijke smaakversterker in gerechten en vervanger van gember.
-
Meat lovers BBQ mix 150 gr
€12,90 incl. BTWVleesliefhebbers kunnen hun hart nu nog meer ophalen. Deze sublieme mix is een bekroning en veredeling van elk mooi stuk vlees. Voeg het aan het einde toe aan rood vlees van de BBQ of gril. Een absolute topper van specerijenhuis Thiercelin!
-
Pimentón / gerookte paprika poeder 70 gr
€2,90 incl. BTWOnlosmakelijk verbonden met de Spaanse keuken, deze schitterend gerookte paprika’s die tot poeder zijn vermalen. Veel meer smaak en aroma dan reguliere paprikapoeder. In een prachtig blikje is dit een must voor in de keuken van elke kookliefhebber.
-
Pimentón Pikant / gerookte paprika poeder 70 gr
€2,90 incl. BTWOnlosmakelijk verbonden met de Spaanse keuken, deze pikante poeder van gerookte pepers. Bekend van o.a. pittige chorizo, en de saus van patatas bravas. Een prachtige smaakmaker die elke kookenthousiast zal bekoren.
-
Ras el hanout ‘du roy’ 130 gr
€13,00 incl. BTWDe geuren van deze konings (du roy) Ras El Hanout voeren je mee naar de mooiste landen van het Koninkrijk van de Duizend-en-één-nacht. De combinatie van meer dan 20 bloemen en geplette specerijen maakt deze versie complexer dan de normale ras el hanout. Geen poeder maar een groffe crunch zodat geur en smaak beter behouden blijft.
-
Tandoori 160 gr
€9,30 incl. BTWBeleef tandoori als nooit tevoor. De kenmerkende kruiden die veel met kip wordt gebruikt maar dan vermenigvuldigd met de topkwaliteit van Thiercelin. Meer smaak en diepgang, een echte verrijking!
-
Thiercelin Zaater Phenicien 125 gr
€9,70 incl. BTWPrachtige Libanese zaater van het specerijen tophuis Thiercelin. Ook bekend als za’atar. Deze mix combineerd premium kruiden (mint en oregano) samen met sesamzaad, sumac en geelwortel met een klein beetje zeezout. De kruiden maken de mix heerlijk fris en is typisch voor de Levantijnse keuken, te vinden in de landen die grenzen aan de Mediterrane zee zoals Syrië, Libanon, Egypte en Israël.
-
Tomatenpoeder 1 kg
€29,80 incl. BTWEindelijk, een tomatenpoeder die naar verste tomaten smaakt! Niet op basis van geconcentreerde tomaten. Dus geen zompige tomatenpuree smaak, maar het typische zuurtje van verse tomaat. Mooie verrijking in BBQ rubs, voor pasta’s, sauzen, taarten en crème’s
-
Uienpoeder 500 gr
€11,40 incl. BTWEen topper om in BBQ rubs te verwerken. Deze uienpoeder heeft zo goed als het volledige smaakprofiel van een verse ui. Dit is bereikt door zorgvuldig te verpoederen. Ook erg gemakkelijk toe te voegen in purees, sauzen, vlees en vis.
-
Vadouvan Masala 110 gr
€10,30 incl. BTWDeze vadouvan is gebaseerd op een traditionele melange uit zuid India, uit de staat Tamil Nuda om precies te zijn. Het specerijen tophuis Thiercelin heeft hier nog verdere verfijning in gebracht. Zo worden er onder andere sjalotjes gebuikt in plaats van uien om te komen tot een uniek en exceptioneel culinair resultaat.
-
Wasabizout 45 gr
€12,20 incl. BTWGemaakt met 100% verse wasabi. Er wordt alleen het ras van de hoogste kwaliteit (mazuma) van eigen boerderij gebruikt. By far het beste wasabi zout ter wereld!
-
XL molen – Meatlove/zout 170 gr
€9,90 incl. BTWMet deze XL-molen wordt er geen consessie gedaan. Niets op de markt smaakt als dit. Het afkruiden met deze molen, tilt de smaak naar een hoger level. Een zeer goede mix van zoutflakes, sarawakpeper en specerijen voor het op smaak maken van met name rood vlees. Gaat ook goed over aardappelen, en in kruidenboter. XL molen van maar liefst 20 cm!
